Anda sedang mencari ide bubuk koya untuk soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubuk koya untuk soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubuk koya untuk soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubuk koya untuk soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Taunya sih merek mie instant rasa soto koya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubuk koya untuk soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubuk Koya untuk Soto Ayam memakai 2 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubuk Koya untuk Soto Ayam:
- Sediakan 1/4 kg kerupuk udang
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas Kalau ada ayam kampung tentunya bisa menjadi pilihan untuk menambah gurihnya hidangan soto dengan cita rasa yang sangat istimewa ini. Koya : Haluskan kerupuk dan bawang putih goreng hingg menjadi bubuk, sisihkan. Siapkan mangkok, tata soun, kol, tauge, irisan tomat, suwiran ayam, dan seledri, siram dengan kuah panas. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik dan benar.
Cara menyiapkan Bubuk Koya untuk Soto Ayam:
- Goreng bawang putih sampai garing, jangan gosong
- Tiriskan bawang sampai minyak nya berkurang
- Goreng kerupuk udang
- Haluskan bawang putih dan kerupuk udang
- Simpan di wadah kedap udara
Bubuk koya: Goreng bawang putih hingga kering dan berwarna kuning keemasan. Berbeda dengan soto ayam berkuah bening lainnya, resep soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur ini menggunakan bumbu kemiri. Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. Soto tasik menggunakan kaldu ayam yang diberi santan sebagai kuahnya. Untuk isian tambahannya ada tauge, seledri, bawang merah dan putih goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubuk koya untuk soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
