Mom sedang mencari inspirasi soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 250 gr Ayam
- Gunakan 1 Daun Salam
- Sediakan 2 Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang sereh (digeprek)
- Ambil 3 sdt Garam / sesuai selera
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan 3 sdt Penyedap (aku pakai kaldu jamur)
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Sediakan 2 Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar (sangrai)
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1/4 bongkol kol
- Gunakan 1 bungkus Mie bihun
- Sediakan 2 Telur Rebus
- Sediakan 3 batang Seledri
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Ambil 2 Jeruk Nipis
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Sediakan Bahan Sambal
- Siapkan 2 Bawang Putih
- Ambil 5 Cabe Rawit
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan bahan
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih lagi
- Rebus dengan 1liter air, daun salam, daun jeruk, sereh geprek
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan
- Tumis bumbu halus sampai air menyusut dan bau langu hilang
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam..aduk rata
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa
- Jika rasa sudah pas rebus lagi sampai ayam matang..matikan kompor
- Ambil ayam kemudian digoreng..
- Rebus bihun dan telur untuk bahan pelengkap
- Rebus bawang putih dan cabe lalu ulek halus untuk sambal
- Potong potong kol, telur dan suwir suwir ayam untuk bahan pelengkap
- Atur bahan pelengkap..saya sajikan bersama nasi dalam satu mangkuk biar seperti hajatan dikampung😁
- Soto Ayam siap dihidangkan
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
