Mom sedang mencari ide soto ayam mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam mantul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam Pak Dalbe merupakan salah satu tempat makan soto paling enak di Jogja yang cocok untuk sarapan pagi. Meskipun hanya jualan memakai gerobak pinggir. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam mantul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam mantul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam mantul menggunakan 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam mantul:
- Siapkan 700 gram ayam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 cm pala
- Siapkan Bumbu utuh :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bawang putih dan bawang merah goreng
- Ambil Secukupnya Telur rebus
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 250 gram toge, rebus sebentar
- Ambil Sambal :
- Sediakan 20 buah cabe rawit, rebus, haluskan
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang saja. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Langkah-langkah membuat Soto ayam mantul:
- Potong2 ayam lalu rebus bersama 1 liter air, sampai empuk
- Panaskan pan, Tumis bumbu halus sampai matang, masukan ke dalam air rebusan ayam, lalu beri bumbu utuh, masak sampai ayam empuk.
- Kemudian beri kaldu, garam dan gula, tes rasa. Matikan api. Sajikan bersama pelengkap.
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Siang ini, coba bikin soto ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
