Sedang mencari inspirasi soto mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. It is sold by street vendors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto mie menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie:
- Ambil Bahan:
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 500 gram daging
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, (buang biji)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Mie kuning basah
- Siapkan Risol (bisa bikin sendiri pakai kulit lumpia atau beli di tukang gorengan)
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Kol
- Gunakan Emping
- Ambil Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie:
- Rebus daging, kemudian tiriskan. Buang air rebusannya. Rebus lagi daging dengan air yang baru menggunakan api kecil.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam panci rebusan daging. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sajikan soto mie dengan bahan pelengkap.
- Cara membuat sambalnya : cabe rawit direbus, kemudian uleg kasar. Beri garam, cuka masak dan air panas/kuah soto
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
