Mom sedang mencari ide sotomi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotomi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Satomi (さとみ, サトミ) is a Japanese given name which is also used as a surname. Satomi can be written using different kanji characters and can mean: 里美, "hometown, beauty". 怜美, "wise, beauty". 聡美, "wise, beauty". 智美, "wisdom, beauty". 理美. Eφτιαξα αυτή τη σελίδα γιατί δεν θέλω να κυκλοφορεί το "sotomi" σε ξένα χέρια :P.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotomi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sotomi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sotomi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotomi menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotomi:
- Gunakan 500 gr tetelan daging sapi
- Gunakan 3 liter air
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 20 siung bawang merah (kecil2 bawang saya, asli: 12)
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 6 kemiri sangrai
- Ambil 3 ruas jahe, 1 ruas dihaluskan, 2 ruas geprek
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan Risol
- Ambil 100 gr kol
- Sediakan 1 keping mie telur
- Sediakan 50 gr bihun
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 kentang, rebus, goreng (tambahan dari saya)
- Ambil 1 genggam tauge (tambahan dari saya)
- Gunakan Daun bawang (potong kecil)
- Siapkan Sambal
- Ambil Tahu kulit (tambahan dari saya)
- Gunakan Emping (tambahan dari saya)
Twaku. satomi today Ретвитнул(а) satomi today. thank you satomi! https [ ] we've safely delivered your letters to ishihara satomi through the gift corner at asia no onna venue. Сатоми Сато / Satomi Satou. Сэйю. Информация. По-английски: Satomi Satou. Never miss another show from sotomi.
Cara menyiapkan Sotomi:
- Rebus air 1500 ml hingga mendidih, masukkan daun salam, sedikit garam dan tetelan, tutup panci. Rebus dengan api besar selama 5 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit. Nyalakan api, rebus lagi 7 menit. Tetelan sudah empuk dan lunak. Buang airnya. Potong tetelannya. Sisihkan. Rebus air 3 liter, didihkan. Kemudian masukkan tetelan.
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, jahe geprek,dan sereh. Aduk hingga matang.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam tetelan yang telah mendidih dengan air 3 liter. Aduk hingga rata. Tutup panci. Rebus lagi hingga bumbu meresap ke dalam tetelan. Tes rasa.
- Siapkan bahan pelengkap. Risol saya bikin sendiri. Mie telur dan bihun yang sudah direbus, kentang, daun bawang, tahu kulit, tauge, kol yang sudah dipotong, emping goreng dan tomat.
- Cara penyajian. Ambil mangkuk, tata mie kuning, bihun, kentang, risol, daun bawang, tauge, tahu kulit, tomat, kol, dan siram dengan kuah yang sudah panas dan beri tetelan dagingnya. Tambahkan sambal. Yummmy super lezatos. Saya suka ditambah kecap manis dikit.
- Oiya cara membuat sambal, rebus 6 cabe merah keriting dan 5 cabe rawit merah. Tiriskan. Blender. Beri sedikit kuah sotomi. Jadi deh. Mantap jiwaaa.. selamat mencoba happy cooking.
- Lupa belum nampang sama emping.
- Semakin diliat, semakin pengen 😊..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sotomi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
