Anda sedang mencari inspirasi soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 33 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan Bahan kuah :
- Siapkan 1 kg daging sapi sandung lamur
- Gunakan 2 ruas Jahe geprek
- Sediakan 3 Sereh geprek
- Gunakan 3 Salam
- Siapkan 2 batang Daun bawang bagian putihnya
- Siapkan 2 Liter air
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya masako rasa sapi
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 Bawang merah
- Ambil 6 Bawang putih
- Gunakan 6 Cabe merah buang bijinya
- Gunakan 4 Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Mie kuning rebus sebentar
- Ambil Bihun siram air panas
- Gunakan Daging sandung lamur potong2
- Siapkan Keroket bihun potong2
- Gunakan Tomat iris2
- Gunakan Jeruk limo peras airnya
- Gunakan Kol iris2
- Siapkan Daun bawang iris2
- Ambil Seledri iris2
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Emping
- Gunakan Sambal rawit
Setelah itu, barulah disiram dengan kuah yang lezat. Hanya saja, porsinya lebih besar dan ada tambahan bakso di dalamnya. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Buat kuahnya : Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan salam,jahe dan sereh tumis sampai bumbu matang.
- Kemudian bahan tumisan masukan kedalam.kuah kaldu daging hasil rebusan (senelumnya dagingnya sudah setengah yg diangkat dipotong2 dan tiriskan) aduk2 lalu beri garam,merica gulpas dan masako biarkan mendidih terakhir beri irisan daun bawang. Matikan kompor
- Penyajiannya : tata dalam mangkok mie kuning lalu bihun,potongan daging,potongan keroket, irisan tomat,irisan daun bawang seledri,kecap manis dan bawang goreng. Beri perasan jeruk limo dan jika suka beri sambal rawit. Sajikan dgn emping, dgn nasi atau tidak dgn nasi
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
