Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari ide soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Places Karawang, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant SOTO MIE Bogor Kang Enjam. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 35 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Ambil 250 gram daging sapi (saya : sengkel)
  2. Sediakan 250 gram kikil khusus soto
  3. Sediakan 1 batang serai digeprek
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan Seiris Laos
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Gunakan 2 batang daun bawang diambil putihnya
  8. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Sediakan 2,5 liter air
  13. Gunakan 2 buah wortel, kupas, cuci, iris tipis
  14. Ambil Bumbu halus:
  15. Ambil 7 butir bawang merah
  16. Gunakan 5 butir bawang putih
  17. Ambil 4 cabe merah
  18. Gunakan 4 kemiri utuh
  19. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  20. Siapkan Sambal soto:
  21. Gunakan 20 biji cabe rawit merah (saya: 10 aja)
  22. Gunakan 2 cabe merah besar/ keriting
  23. Gunakan 2 sendok sayur kuah soto
  24. Gunakan Pelengkap:
  25. Sediakan Mie basah kuning, cuci air hangat 2-3x tiriskan
  26. Ambil Irisan kol
  27. Sediakan Bihun, direbus hingga empuk
  28. Ambil Risol (lihat resep)
  29. Ambil Irisan kentang goreng
  30. Gunakan Irisan seledri
  31. Siapkan Irisan tomat
  32. Sediakan Jeruk limau/ nipis
  33. Ambil Emping
  34. Ambil Bawang goreng
  35. Sediakan Kecap manis (bila suka

Kuliner khas Indonesia memiliki cita rasa yang unik pada setiap daerahnya. Salah satu kuliner daerah yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat adalah. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit.

Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
  1. Rebus daging dan kikil masing-masing di panci terpisah. Gunakan air rebusan daging untuk kuah soto mie. Air rebusan kikil dibuang. Tiriskan daging dan kikil, sisihkan.
  2. Siapkan risol Kering, siapkan bumbu halus, goreng kentang. - (lihat resep)
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, Laos, daun salam dan daun jeruk. Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air kemudian pindahkan ke air kaldu daging.
  4. Didihkan air kaldu yg sudah diberi bumbu lalu masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah ok, tambahkan irisan daun bawang. Matikan api. Kemudian siapkan pelengkap.Buat sambal dengan cara merebus cabe di air mendidih sekitar 10 menit setelah itu diblender bersama dengan 2 sendok sayur air kuah soto/ air biasa.
  5. Siapkan mangkuk, masukkan sejumput irisan kol, sejumput mie kuning, sejumput bihun, sejumput seledri iris, irisan risol, irisan tomat, irisan kikil, irisan daging, irisan kentang lalu siram dengan kuah soto mendidih. Sajikan bersama emping, sambal dan irisan jeruk limau/jeruk nipis.

Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Jakarta - Kangen mencoba soto mie khas Bogor? Puaskan selera dengan semangkuk soto mie hangat dengan kuah segar yang gurih semerbak. Resep Soto Mie Bogor Asli Enak Sederhana Gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!