Lagi mencari ide soto medan ala munda uno yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan ala munda uno yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan ala munda uno, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan ala munda uno yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan ala munda uno sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto medan ala munda uno menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto medan ala munda uno:
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu geprek :
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil Secukupnya : garam, gula, penyedap, dan minyak goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bihun
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Toge
- Sediakan Kol
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Rawit
- Gunakan Kecap
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 2 L air
- Siapkan 500 ml santan pekat
Soto Medan memiliki cita rasa yang hampir sama dengan Soto Betawi. Ini dikarenakan kebudayaan India yang bersentuhan pada masa lampau. Namun, yang membedakannya adalah Soto Medan tidak menggunakan campuran susu atau margarin sebagai pengganti santan. Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah.
Langkah-langkah membuat Soto medan ala munda uno:
- Rebus ayam 2 kali.. Air pertama untuk membersihkan darah2 ayam.. Rebusan kedua yang digunakan untuk soto.. Masukkan bumbu geprek sampai mendidih..
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ke rebusan ayam.. Setelah 30 menit / bumbu menyerap ke ayam.. Angkat ayam.. Lalu masukkan santan.. Masukkan garam, gula & penyedap..
- Sajikan soto dengan nasi & pelengkap..
Soto medan taste is different from other cities in Indonesia because the broth made from coconut milk. soto also consists of a mixture of noodles, egg and Among hundreds of Soto Medan warong. this is one of the best. A bit more expensive than usual price but the place is quite nicer and the fried beef. Soto Medan yang paling terkenal di Medan ada di Rumah Makan Sinar Pagi yang berada di Jalan Sei Deli persimpangan Gatot Subroto. Kalangan artis dan juga pejabat sering menikmati lezatnya Soto Sinar Pagi. Ini soto ayam medan resep ci xan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan ala munda uno yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
