Bunda sedang mencari ide soto medan by lina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan by lina yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan by lina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto medan by lina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan by lina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto medan by lina memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto medan by lina:
- Siapkan 5 potong ayam
- Ambil 3 lmbr daun salam,
- Ambil 2 lembar daun jeruk,
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah serai
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya merica dan ketumbar
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 bgks santan kental dan kaldu ayam dari rebusan ayam
- Siapkan sesuai selera toge dan daun bawang, tomat untuk penghias (rebus toge)
Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Ini soto ayam medan resep ci xan. Soto Kesawan merupakan kuliner Medan yang mirip dengan Soto Betawi. Namun, kuah Soto Medan lebih pekat dengan rasa rempah yang kuat.
Cara menyiapkan Soto medan by lina:
- Rebus ayam,daun salam, daun jeruk,
- Haluskan bawang putih dan bawang merah,merica, ketumbar, jahe, kunyit,kemiri,kunyit
- Tumis semua bumbu hingga harum, lalu campur dengan santal kental dan kaldu ayam
- Rebus toge hingga setengah matang, jangan dicampur dengan rebusan santan
- Goreng ayam sampai kecoklatan lalu disuir dan masukkan ke dalamnya
Sebelum liburan ke Medan, ada baiknya Anda lebih dulu mempersiapkan akomodasi. Tempat Wisata di Medan - Siapa yang tidak kenal dengan Kota Medan? Kota medan merupakan kota terbesar di Sumatera dan di luar jawa. Ternyata tidak hanya maju kotanya saja yang menjadi daya tarik Kota Medan, melainkan tempat wisatanya. Ada banyak tempat wisata di Medan yang wajib.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto medan by lina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
