Bunda sedang mencari ide soto medan simpel tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan simpel tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Medan sederhana enak lainnya. Lihat juga resep Soto Medan sederhana enak lainnya! Soto medan simpel tanpa santan Soto medan itu enak banget, kalo mau lebih seger saya jarang masak pake santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan simpel tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan simpel tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan simpel tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto medan simpel tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto medan simpel tanpa santan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 200 gr toge
- Ambil 1 buah tomat besar potong dadu
- Gunakan 1 bks mie bihun rebus
- Siapkan 500 ml air atau lebih
- Siapkan 1 buah jerus nipis
- Ambil 10 biji cabe rawit haluskan
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt kerumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt jintan
- Gunakan bumbu lain :
- Siapkan 2 batang serai keprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk rajang kasar
- Gunakan 1 ruas jahe keprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas keprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdm garam atau sesuai selera
Anda bisa menambahkan perasan jeruk nipis jika berminat. Soto Medan Tanpa Santan Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan Yang Enak Sederhana ~ Soto ayam kuning tidak akan asing lagi ditelinga anda, karena kuliner Indon.
Cara membuat Soto medan simpel tanpa santan:
- Rebus ayam yg sudah dibersihkan di dalam panci berisi air sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan. sisihkan kuah kaldu ayam.
- Goreng ayam hingga matang, angkat dan suir menggunakan garpu dan pisau.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu kedalam panci yg berisi kuah kaldu. masak kembali, tunggu hingga mendidih (dgn metode ini maka tidak perlu penyedap rasa)
- Masukkan ayam, toge dan tomat. beri garam aduk sebentar matikan kompor. sajikan bersama bihun. tambah perasan jeruk nipis dan cabe rawit.
Apabila Parents termasuk penggemar soto Medan, berikut ini kami akan berikan resep soto Medan yang bisa dicoba. Sebelum mengetahui resepnya, perlu diketahui jika soto Medan termasuk jenis soto yang unik. Tidak seperti soto pada umumnya, soto Medan memakai kuah berbahan dasar santan, sehingga terasa lebih gurih, bahkan sejak suapan pertama. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan simpel tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
