Bunda sedang mencari inspirasi soto medan spesial #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan spesial #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan spesial #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto medan spesial #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto medan memiliki cita rasa yang sangat kental rasa dan kelezatannya selain itu kuning serta kuah yang kental. Berikut resep soto medan yang gurih, lezat dan nikmat yang patut anda coba. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan spesial #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan Spesial #BikinRamadanBerkesan memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Medan Spesial
#BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 liter santan cair
- Sediakan 1/2 liter santan kental
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk sobek2
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 bungkus royco ayam (kalau suka)
- Siapkan Garam dan gula
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit dibakar
- Gunakan 1/2 sdt jintan disangrai
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Toge direbus
- Ambil Telur direbus (jika suka)
- Sediakan Perkedel kentang (resep ditulis terpisah)
- Gunakan Tomat diiris
- Ambil Seledri diiris
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk limo/nipis
- Ambil Emping (jika suka)
- Siapkan Sambal rawit :
- Gunakan Segenggam cabe rawit direbus, angkat lalu diblender
Pada awal didirikannya warung kedai medan hanya mempunyai satu menu spesial yaitu soto medan. Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Soto Medan yang pertama kali saya cicipi setelah mendarat di Bandara Kualanamu Medan adalah Soto Kesawan yang saya cicipi tidak jauh dari bandara. Hanya membutuhkan waktu beberapa menit. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan Spesial
#BikinRamadanBerkesan:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk hingga wangi
- Masukkan ayam kedalam bumbu, aduk rata, tambahkan setengah gelas air, ungkep sebentar, tutup wajan
- Setelah ayam empuk, tuangkan santan cair lalu angkat dan tiriskan ayam (nantinya ayam digoreng dan disuwir)
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan kental, api dikecilkan sambil diaduk hingga santan mengental dan berminyak. Beri garam, royco dan gula, koreksi rasa.
- Sajikan dengan ayam suwir dan bahan pelengkap
Soto medan dan resep soto medan Cara membuat soto medan dan video soto medan Soto medan adalah soto berkuah santan. Soto medan punya ciri khas berbeda dibandingkan soto-soto lainnya di Indonesia. Medan juga punya masakan soto yang enak, keunikannya terletak pada kuah sotonya. Kuah sotonya kental berwarna kuning dan bumbu rempah yang digunakan semakin membuat kekhasan Soto Medan. There are as many "sotos" as there are regions in Indonesia!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan spesial #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
