Mom sedang mencari ide soto medan#menu sahur nampol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan#menu sahur nampol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan#menu sahur nampol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto medan#menu sahur nampol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan#menu sahur nampol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SOTO MEDAN#menu sahur nampol memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SOTO MEDAN#menu sahur nampol:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Sediakan merica
- Siapkan jinten
- Ambil kapulaga
- Siapkan sereh
- Sediakan daun jeruk
- Ambil lengkuas
- Siapkan cengkeh
- Sediakan bunga lawang
- Ambil gula pasir
- Gunakan royco
- Gunakan Bumbu utuh :
- Siapkan garam
- Gunakan 1 bngkus santan kara
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Soun yg sdh drndam air
- Ambil Telur & toge yg sdh drbus
- Gunakan Daun bawang & seledri yg sdh drajang
- Gunakan Bawang goreng, sambal & krupuk
Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Medan juga punya sajian soto yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan SOTO MEDAN#menu sahur nampol:
- Siapkan rebusan air yg mndidih,cuci bersih ayam,rebus,msukn jg daun jeruk,lengkuas,sereh,ky manis,bnga lwg & cngkeh.jk sdh mndi2h kclkn api.
- Di kmpor sblh,siapkan wjn dgn minyak pns,potong2 bawang merah,bawang putih,knyit,jhe,kmri..ktmbr,mrca,jinten,kpulga,tumis2 sbntr (tjuanny mngurangi bau nyengat/langu pd bumbu).
- Blender bumbu,lalu tumis lg sbntr,dgn sdkit minyak,stlah bumbu wangi,masukkn d rebusan air kldu.
- Tnggu mndi2h msukkan gram,gula pasir,royco,lalu angkat ayam yg sdh drebus,tiriskan sbntr..stlh itu msukkan santan d rbusan kuah kldu dgn api sdang,jgn lpa tes rasa.
- Goreng ayam sbntr,triskan,lalu suwir2..
- Siapkan soun yg sdh drndam air,telur rebus yg sdh potong & bhan2 yg lain untuk taburan.
- Untuk sambalny,sy hny rebus cabe utuh,llu dblnder dgn air mteng,untk mmprsingkat wkt,biasax dsaat msk nsi,sklian sy kukus telur & cbeny.
- Kl perkedel tntux bunda2 sdh taukan cra memasakx,jd sy tdk tls rsepny..
- Lalu..siapkan nasi & bhn2 lain,siram deh kuahnya..siap dmkn..kbtlan masakny mlm,jd pas sahur,tgl angetin kuah aja..
- Msak soto ini sbnrny tdk rbet,hny bhan2ny sj yg trlhat byk,tpi sbnrny mdah & simpel jk d prktekkn,slmt mncoba,untk krg lbhx maafknlah.
Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. There are as many "sotos" as there are regions in Indonesia! Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan. Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Pada dasarnya, Soto Medan adalah soto padang di tambah santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan#menu sahur nampol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
