Lagi mencari ide soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 1 dada ayam
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 5 biji Kemiri
- Gunakan 5 siung Baqang putih
- Siapkan 3 biji Bawang merah
- Sediakan 1 Serai
- Sediakan 1/2 ruas jempol Jahe
- Siapkan 1/2 ruas jempol Lengkuas
- Sediakan Kunyit bubuk
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Kentang
- Sediakan Telur
- Ambil Bihun
- Gunakan Kol
- Siapkan Tomat
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Bersihkan dada ayam terlebih dahulu, peras jeruk nipis agar tidak bau lalu bilas kembali.
- Rebus dada ayam sebentar dengan menggunakan 1 daun salam 2 daun jeruk lalu kasih garam, setelah lemak2nya keluar tiriskan trus suir2 ayam
- Potong kentang kecil2 trus digoreng smpai kering, rendam bihun dengan menggunakan air biasa dan kol iris kecil2 sebagai pelengkap menu soto
- Didihka air,masukan ayam yg sudah di suir2, smentara menunggu air mendidih haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit,jahe,lada sampai halus lalu di tumis sampai harum dan taro kedalam panci beserta daun jeruk geprekan lengkuas juga serei
- Taro daun bawang yg sudah di potong2 lalu kasih garam, penyedap ayam dan juga tomat agar rasa soto segar,
- Selesai tuang di mangkok untuk di santap
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
