Soto ayam bebas santan cheeeck
Soto ayam bebas santan cheeeck

Anda sedang mencari inspirasi soto ayam bebas santan cheeeck yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bebas santan cheeeck yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bebas santan cheeeck, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bebas santan cheeeck yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bebas santan cheeeck yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bebas santan cheeeck memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam bebas santan cheeeck:
  1. Sediakan Tulangan ayam (sesuai selera)
  2. Ambil Paha ayam yang sudah di goreng (aku pakai 2 buah paha besar)
  3. Sediakan 1 batang sereh (di geprek)
  4. Gunakan 2 lembar Daun salam
  5. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
  6. Ambil Garam (sesuai selera)
  7. Sediakan Gula (sesua selera)
  8. Sediakan Lada bubuk (sesuai selera)
  9. Ambil Kaldu jamur/ penyedap lain (sesuai selera)
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Sediakan 6 biji Bawang merah
  12. Siapkan 4 biji Bawang putih
  13. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  14. Ambil 1 sdm Kunyit bubuk ()
  15. Sediakan 3 butir Kemiri
  16. Sediakan Bahan pelengkap
  17. Sediakan Bihun
  18. Ambil Telur rebus
  19. Gunakan Taoge
  20. Sediakan Daun bawang
  21. Siapkan Jeruk nipis
  22. Gunakan Bahan sambal soto
  23. Sediakan Cabai rawit merah (15 biji sesuai selera krn aku suka pedas)
  24. Gunakan 2 biji Bawang putih
  25. Ambil Garam
  26. Sediakan Kaldu jamur / micin boleh

Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Variasi bumbu soto ayam pakai santan dengan kuah kuning dari bumbu kunyit ini bisa juga menjadi alternatif karena kuah gurihnya memberikan cita rasa yang spesial. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bebas santan cheeeck:
  1. Bersihkan tulangan dan paha ayam kucur dengan jeruk nipis
  2. Rebus tulangan 5 menit dan buang airnya
  3. Rebus ulang tulangan dan paha di air mendidih smp keluar kaldu. Paha ayam bole di pisah ya bun untuk digoreng dan di suwir2.
  4. Tumis bumbu halus,masukan sereh -daun jeruk dan salam,tumis smp wangi ya bun.sisihkan
  5. Setelah rebusan keluar kaldu,masukan bumbu tumisan tadi. Beserta ayam yang sudah di suwir
  6. Masukan garam - gula dan lada secukupnya sesuai selera. Rebus sampai mendidih.
  7. Untuk sambal : blender tanpa air sampai halus / boleh di ulek kasar,lalu siram minyak panas sampai sambal kelelep ya bun,beri garam - gula dan penyedap

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Temukan pula resep soto santan berbahan ayam yang maknyus. Jika Anda memiliki masalah terhadap tekanan darah atau kolesterol sebaiknya memilih resep soto ayam bening karena bebas. Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam Sangat mudah bukan resep soto ayam santan paling maknyus ini?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bebas santan cheeeck yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!