Anda sedang mencari panduan soto medan ❤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan ❤ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Medan enak lainnya. Siapa yg ngga kenal soto ? Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan ❤, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto medan ❤ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan ❤ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Medan ❤ memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Medan ❤:
- Siapkan 1000 gram ayam
- Ambil secukupnya Bawang putih
- Ambil Secukupnya Daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Ambil secukupnya Sereh
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Siapkan 2 butir Bunga lawang
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa (totole/royko)
- Sediakan 2 bungkus Santan kara
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan Potongan tomat
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Sediakan 2 keping kemiri
- Siapkan 1 sendok makan jintan
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 sendok teh merica
- Sediakan 1.5 ruas kunyit
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan secukupnya Toge
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Irisan seledri
- Siapkan Perkedel
- Gunakan Emping
Untuk bisa mencicipi kuliner nikmat satu ini, kamu gak perlu jauh-jauh terbang ke Medan dulu. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto. Ga tau soto medan sebelumnya karena biasa makan soto betawi.memang tanpa daun bawang, tanpa kentang tanpa tomat menjadi ciri khas soto medan atau bgmn kurang paham.
Langkah-langkah membuat Soto Medan ❤:
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih bersama dengan daun salam, bawang putih geprek, dan garam (rebus hingga kaldu ayam keluar)
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek lengkuas geprek, bunga lawang dan kapulaga (Tumis hingga tercium aromanya
- Goreng ayam (menggoreng ayam bisa sambil melakukan step keempat)
- Masukkan kaldu dari rebusan ayam ke dalam tumisan biarkan air hingga menggelegak lalu masukkan daun bawang yg diiris kasar dan potongan tomat
- Masukkan santan,garam dan penyedap rasa masak hingga matang (apabila santan sudah masuk harus selalu diaduk agar tidak pecah santan)
- Sajikan dalam mangkok berisi toge yang sudah dicelur, irisan seledri, suiran ayam, perkedel, bawang goreng dan emping
Soto Medan menpunyai rasa gurih dari santan yang gurih dan manis. Ditambah aneka pelengkap lainnya, membuat soto Medan terasa nikmat dengan aroma rempah-rempah yang sangat terasa nikmat saat disantap dalam keadaan hangat. Bagi penyuka pedas, rasa pedas akan didapat sari sambal cabai rawit. Untuk penambah rasa segar soto, bisa didapat dari. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan ❤ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
