Bunda sedang mencari ide soto medan kuah santan endeus (vegan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan kuah santan endeus (vegan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Soto Ayam Kuah Bening #sotoayam #soto #Resepsoto Tonton Juga Sayur asam lamongan, soto ayam santan, soto ayam jawa, soto ayam betawi, soto ayam madura, soto ayam medan soto ayam enak di jogja, soto ayam endeus, soto ayam edy siswanto, soto ayam eddy ayam vegetarian, soto ayam martabak versi lily, video masak soto ayam, video soto ayam, vegan. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan kuah santan endeus (vegan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto medan kuah santan endeus (vegan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan kuah santan endeus (vegan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan) menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan):
- Ambil 1 lt santan cair
- Sediakan 1 bh santan kara kecil, cairkan dg sedikit air
- Sediakan 1 bh serai geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 bh daun salam
- Gunakan 5 bh daun jeruk
- Gunakan 5 bh kapulaga
- Sediakan 2 bh bunga lawang/peka
- Gunakan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 bh serai, ambil bag dalem dan bawahnya saja.. potong kecil2
- Ambil 4 cm kunyit
- Ambil pelengkap
- Gunakan Sohun
- Siapkan perkedel vegan
- Sediakan ayam suir vegan (gluten)
- Siapkan kol, dipotong2
- Siapkan tomat, dipotong2
- Ambil irisan daun seledri
- Gunakan bawang goreng vegan (kol goreng)
- Sediakan kerupuk
Pemakaian air kelapa untuk menggodok ayamnya membuat kaldu dan ayam terasa begitu enak. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Selain itu, soto Medan biasanya disajikan bersama dengan pelengkap seperti emping, potongan kentang rebus, irisan telur, dan taburan bawang merah goreng. Pada dasarnya soto medan adalah soto padang ditambah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan):
- Haluskan bumbu halus.. dengan blender dan sedikit air.. sampai halus yahh..
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, masukan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, kapulaga, peka.. tumis sampai harum.. masukkan santan cair.. aduk sampai mendidih..
- Masukkan garam, kaldu jamur. sudah mendidih masukkan santan kental.. aduk terus yah.. jgn smpe santan pecah.. gunakan api kecil saja.. tes rasa.. jika dirasa sudah pas dan sedikit kental.. matikan kompor..
- Sajikan bersama pelengkap, di tambah dengan perasan jeruk nipis dan juga cabai hijau.. dan kecap manis… waaahhh.. mantap bget… mkan ini habis sampe ke kuah2nya.. kalo suami sih.. tambah nasi lagiii.. wkkwk 😁😁
Soto tidak dikenal dalam kuliner Melayu. Tinggal dicampur santan, kuah sayur lodeh endeus yang menggugah selera bakal hadir di meja makan. Nah, kali ini Endeus kedatangan beberapa ibu mertua yang akan main tebak-tebakan sayur lodeh, nih. Campuran santan dengan beragam rempah membuat kuah soto branggahan begitu gurih dan nikmat. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Soto Betawi, satu hidangan mewah dari ranah ibukota yang terkenal hingga ke mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
