Sedang mencari ide 123. soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 123. soto medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 123. soto medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 123. soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Tetapi jangan bayangkan cita rasa Soto Medan mirip bumbu kari yang kuat khas India atau sebaliknya selevel Mie. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 123. soto medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 123. Soto Medan menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 123. Soto Medan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (potong 4)
- Siapkan Secukupnya cuka
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Secukupnya bihun
- Gunakan 1 1/2 liter santan cair
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Ambil Secukupnya lengkuas geprek
- Sediakan 4-5 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya bumbu sup (kapulaga, cengkeh
- Sediakan 2 batang bawang pray
- Sediakan Bumbu giling
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya buah pala
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Sambal rawit
- Siapkan Tahu goreng
- Gunakan Keripik kentang
- Gunakan Kacang goreng
- Gunakan Daun sup
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Irisan kol mentah
- Sediakan Toge (siram air panas dulu)
- Gunakan Jeruk nipis
Indeks berita terkini dan terbaru hari ini dari peristiwa, kecelakaan, kriminal, hukum, berita unik, Politik, dan liputan khusus di Indonesia dan Internasional.
Langkah-langkah menyiapkan 123. Soto Medan:
- Cucu bersih ayam. Kemudian lumuri dengan secukupnya cuka dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, biarkan beberapa saat. Lalu cuci kembali
- Rendam bihun dengan air biasa.
- Haluskan semua bumbu giling. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan ayam. Beri sedikit air. Setelah air agak berkurang, masukkan santan cair. Masak hingga ayam lunak.
- Setelah ayam lunak, tiriskan. Lalu goreng sebenar. Kemudian disuwir. Tambahkan bawang pray dan santan kental ke dalam kuah. Masak kuah hingga mendidih. Jangan lupa periksa rasa
- Tata bihun, irisan kol, toge, tahu goreng suwir, ayam, keripik kentang, kacang goreng, irisan daun sup, bawang goreng, dan sambal rawit. Siram dengan kuah panas. Tambahkan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 123. Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
