Mom sedang mencari inspirasi soto ceker sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker sehat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jakarta - Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Dipadukan dengan isian kol dan tomat, makin segar rasanya. Mantap dinikmati hangat buat berbuka atau sahur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker sehat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker sehat memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker sehat:
- Gunakan 10 buah ceker
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 3 batang daun bawang,,,rajang kasar
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh,,memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas,,memarkan
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 kayu manis bubuk
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawak
- Sediakan pala,,(skip)
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan bahan pelengkap :
- Siapkan mie soun,,,rendam di air hangat,,setelah mengembang,,tiriskan
- Gunakan 1 batang seledri (skip)
- Ambil 3 butir bawang merah buat bawang goreng
- Sediakan sambal :
- Sediakan 10 buah cabe rawit,,iris bundar2
- Sediakan 3 butir bawang merah,,iris tipis
- Sediakan kecap
- Sediakan jeruk nipis,,ambil airny
Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Bahan yang disiapkan untuk resep soto ayam ceker kuah bening.seperti Soto Ceker Apjay, Soto Kudus Blok M, Soto Ambengan hingga Soto Ayam Bangkong. Sarapan soto enak di Jakarta, kamu bisa menemukan beragam kedai soto enak yang menggugah. Endeusiast penikmat ceker pasti nggak akan melewatkan menu yang satu ini!
Cara menyiapkan Soto Ceker sehat:
- Bersihkan ceker dari kulit luarnya,,rebus 15 menit di air mendidih,,angkat tiriskan dan buang airnya,,sisihkan
- Masak air sampai mendidih,,rebus lagi ceker sampai empuk
- Masukkan potongan kentang
- Masukkan potongan wortel
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,,daun jeruk,,lengkuas,,sereh,,tumis hingga harum (tumis dengan sisa minyak goreng bawang goreng agar lebih wangi)
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker,kentang & wortel yang telah empuk,,aduk rata,,tambahi dengan garam dan penyedap rasa
- Masukkan daun bawang,,aduk2,,masak sampai tanak lalu angkat dan sajikan segera
- Membuat sambal : campur potongan cabe rawit dengan irisan bawang merah,,campur dengan kecap dan air jeruk nipis,,aduk rata,,,Soto ceker siap di santap dengan sambal kecap
Yap, Soto Ceker dengan kuahnya yang gurih pas disajikan sebagai santapan istimewa di meja makan. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Find Soto Ceker Kuta menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Warung soto ceker wates or to the places that are closest to you Info Sehat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
