Anda sedang mencari inspirasi soto kuning khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning khas bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning khas bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kuning khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Insya allah minggu ini akan membuka cabang di Pantai Indah Kapuk (PIK) yg sebelum'y udh. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kuning khas bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kuning Khas Bogor memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor:
- Siapkan 500 gr daging sapi (sandung lamur)
- Ambil Secukupnya air untuk rebusan ke 1
- Gunakan 1200 ml air untuk rebusan ke 2
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 750 ml santan
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Penasaran pengen cobain kelezatan dan kenikmatan dari Soto Kuning Bogor? Wajib baca artikel ini sampai habis, karena kami akan berikan beberapa rekomendasi tempat. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya. Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat.
Cara membuat Soto Kuning Khas Bogor:
- Rebus daging dengan air secukupnya sebentar saja, lalu buang airnya. Rebus kembali daging dengan air yg baru hingga empuk, angkat dagingnya lalu potong² sisihkan air rebusannya untuk kuah soto.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas, serai dan daun salam masak hingga daun layu. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging tadi.
- Masukkan potongan daging dan santan masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. Angkat dan siap disajikan.
- Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap sesuai selera, jangan lupa sambal rawitnya. - (lihat resep)
Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Soto mie merupakan makanan khas daerah Bogor yang akhir-akhir ini lagi digemari oleh banyak orang. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto khas bogor. Dapatkan Penawaran Telepon Lihat rute. Rumah makan kami berbeda dengan soto bogor lainnya. selain rasa. racikan dimangkuknya dengan beberapa tambahan sayuran sehingga berbeda dan lebih segar rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
