Mom sedang mencari ide soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Sapi:
- Ambil 300 gr daging semur sapi
- Sediakan Bihun
- Siapkan Kecambah
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun sereh
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan Kunyit
Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Masak daging sapi sampai matang
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan daun bawang, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Masak hingga layu
- Buang lemak dari rebusan daging sapi, lalu masukkan tumisan bumbu. Tunggu sampai masak dan cek rasa
- Rebus sebentar kecambah dan bihun sebagai pelengkap
- Terakhir, masukkan kaldu jamur dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
