Lagi mencari inspirasi soto medan simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. A bit more expensive than usual price but.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto medan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto medan simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto medan simple memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto medan simple:
- Sediakan 500 gr daging sapi (campur lemak lemak)
- Ambil 1 bh kentang
- Ambil secukupnya Tauge
- Ambil secukupnya Mi hun
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Gunakan 1 kotak Santan kara
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
Soto asal Sumatera Utara ini memiliki ciri khas berupa santan kental dengan menggunakan berbagai rempah asli Indonesia. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Pada dasarnya, Soto Medan adalah soto padang di tambah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto medan simple:
- Potong kecil2 daging sapi sesuai selera, lalu bersihkan. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, bersamaan dengan daun salam daun jeruk, serai kapulaga cengkeh jahe lengkuas
- Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna, lalu tambahkan santan, aduk2 sekitar 10 menit lalu tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan kentang, mi hun. Aduk hingga matang
- Lalu tanbahkan daun seledri, tauge dan bawang goreng
- Siap disajikan :)
Soto tidak di kenal dalam kuliner melayu. Soto Medan hadir dengan pilihan tiga jenis protein. PSMS Medan live score (and video online live stream*), team roster with season schedule and results. We're still waiting for PSMS Medan opponent in next match. It will be shown here as soon as the.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto medan simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
