Sedang mencari ide soto kuning santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Sebenarnya saya bikin soto ini karena ketularan demam sotonya mbak Eliza Setiawan yang rajin Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan. Rasanya tentu saja tak usah lagi diragukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kuning santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kuning Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kuning Santan:
- Siapkan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 bawang putih besar, geprek
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil 1 sachet santan instan
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Fimela.com, Jakarta Kangen dengan makanan berkua yang lezat seperti soto ayam kuah kuning tapi tak suka jika menggunakan santan kerena terlalu kental? Bisa kok membuat soto ayam bumbu. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Cara membuat Soto Kuning Santan:
- Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam dengan air, jahe, dan bawang putih. Biarkan sampai mendidih, buang buihnya.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung (kecuali garam, gula, dan rempah bubuk). Tumis sampai bumbu tanak.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula, dan rempah bubuk. Koreksi rasa. Masak kembali dengan api kecil.
- Terakhir, masukkan santan. Koreksi rasa kembali. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.
Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Resep soto ayam kuning Soto ayam memang sudah banyak dijual dimana-mana. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep soto ayam santan berikut ini. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Soto kuning Bogor banyak dijual di kaki lima di daerah strategis di Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
