Sedang mencari inspirasi soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Gunakan Bahan Rebusan Daging :
- Sediakan 500 gram Daging Sapi
- Ambil 2 liter Air
- Siapkan 1/2 bagian Biji Pala, haluskan
- Sediakan 2 bh Bunga Lawang
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Rebusan Lobak :
- Siapkan 2 bh Lobak Ukuran sedang, iris tipis, dan cuci bersih
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 ruas Jahe, iris tipis
- Gunakan Bahan Halus :
- Gunakan 3 bh Bawang Putih
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Sediakan 1 sdm Ebi
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Seasoning :
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 batang Serei
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Taburan :
- Sediakan Daun bawang/Seledri
- Gunakan Kacang Kedelai Goreng
- Sediakan Bawang Goreng
Soto Ojolali Cibadak Bandung - Anda sedang merencanakan liburan mengunjungi Tempat Jangan lewatkan mampir di pusat kuliner tempat makan soto enak di Cibadak, Kota Bandung, Soto Ojolali. Pengen makan soto kudus di Bandung? Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Bikinnya simpel banget, ga pake ribet, rasanya segeeerrrr… Sejarah soto Bandung.
Cara membuat Soto Bandung:
- Bahan Rebusan Daging, masukkan daging dan bahan lainnya ke dalam panci presto masak 30 menit (dihitung sejak panci berbunyi). Angkat daging dan potong dadu. Saring air kaldu lalu tambahkan lagi air secukupnya. Didihkan air dan masukkan potongan daging.
- Bahan rebusan lobak, panaskan air sampai mendidih masukkan lobak yang sudah dipotong tipis, cuci bersih dan masak 5-7 menit. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Bahan yang dihaluskan, yaitu bawang merah, bawang putih dan ebi. Blender semua bahan lalu tumis sampai wangi dan matang, matikan api.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu daging, lalu tambahkan bahan seasoning, daun salam, serei dan daun jeruk. Koreksi rasa dan terakhir masukkan rebusan lobak. Masak sebentar dan matikan api
- Siap dihidangkan dengan taburan kacang kedelai, daun bawang/seledri dan bawang goreng.
Allow gaes Admin pengen pengenalan official website fanpage RM Sunda SOTO TETEH Pagarsih yg. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Resep soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat berkuah bening. Jika anda penikmat masakan kuliner khususnya masakan daerah dari makanan sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
