Bunda sedang mencari inspirasi soto ayam segar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam segar simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam simple. Смотреть позже. Поделиться. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Tak bisa disalahkan, soto memang masakan yang sangat lezat, segar dan mudah ditemui dihampir setiap penjuru Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam segar simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam segar simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam segar simple memakai 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam segar simple:
- Ambil 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya)
- Siapkan 2 bungkus Bihun / soun
- Siapkan 5 ons Tauge
- Gunakan Lemon peras yg kecil
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Gula putih sejuput
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe ukuran sedang
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Gunakan 8 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu untuk di geprek
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Untuk sambal
- Gunakan Cabai merah keriting 7 (sesuai selera)
- Ambil Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera
- Siapkan Garam sekira kira nya aja bun
Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Soto ayam bisa disantap kapan saja, untuk makan siang atau saat musim hujan.
Cara membuat Soto ayam segar simple:
- Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan.
- Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu.
- Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya.
- Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang.
- Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam.
- Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris.
- Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir.
- Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya
- Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam.
- Soto siap di hidangkan dan di santap.
Kita tahu bahwa ada dua jenis kuah pada soto ayam, kuah. Yuk buat soto ayam di rumah. Ada banyak sajian soto ayam nikmat dengan bumbu dan bahan yang khas. Berikut ini kami hadirkan resep soto ayam Lamongan, soto ayam bening dan soto ayam santan. Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam segar simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
