Bunda sedang mencari inspirasi soto mie bogor homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie Bogor homemade menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto mie Bogor homemade:
- Ambil 500 gr daging sengkel yg ada lemaknya, rebus smpe empuk
- Ambil 250 gr tulangan kaki sapi (kikil), stock sdh di presto
- Ambil 150 gr mie kuning basah, rebus air panas tiriskan
- Sediakan 1 kepik bihun jagung, rebus air panas tiriskan
- Ambil Secukupnya kol iris tipis
- Gunakan Risol isi bihun (beli yg siap goreng) biar praktis 😅
- Siapkan Kerupuk emping (skip gak punya stok)
- Ambil 2 buah tomat iris tipis
- Gunakan 4 jeruk limo
- Sediakan Daun bawang secukupnya iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan Cabe merah besar buang biji nya
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Ambil Bumbu rempah
- Ambil 2 buah sereh geprek
- Gunakan Secukupnya jahe geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Bahan sambal
- Sediakan 100 gr cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Bogor punya soto khas yang tak kalah enak yaitu soto mie. Rasanya makin nikmat saat soto mie bogor diberi perasan air jeruk dan sambal. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie Bogor homemade:
- Tumis bumbu halus beserta bumbu rempahnya sampai wangi, setelah wangi masukan air masak smpai mendidih, setelah itu masukan semua daging, kaki kikil sapi, tulangan, tambah garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa
- Siapkan semua bahan pelengkapnya,
- Buat sambal nyaa rebus semua bahan sambal, haluskan & tumis tambah garam secukupnya
- Selesai deh tinggal siapkan sesuai selera.. happy weekend..
Namun, ada dua tempat Soto Bogor yang sangat legendaris. Ini adalah Soto Kuning Pak Yusuf di Jl. Selain soto kuning, Bogor juga dikenal dengan olahan soto mienya. Soto Mie berisi mie telur kuning yang disajikan bersama kuah soto. CO, Soto mi merupakan makanan khas daerah Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto mie Bogor homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
