Resep Masak 55

Bunda sedang mencari ide soto ayam boyolali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam boyolali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam boyolali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam boyolali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Assalamualaikum temen-temen kali ini papakia share tempat makan yang hemat lagi nih di kantong. warung soto ini sudah terkenal banget dan punya. Lihat juga resep Soto Seger Boyolali enak lainnya. Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam boyolali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Boyolali memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Boyolali:

1. Gunakan 500 gr ayam (saya 1 paha ayam dipotong jadi 15, cuci bersih)
2. Sediakan Bumbu Halus:
3. Gunakan 7 bawang Merah (saya:1 baw.bombay sedang)
4. Ambil 6 bawang putih (saya :12 bawang putih)
5. Sediakan Bumbu Cemplung :
6. Ambil 1.5 sdt ketumbar bubuk (saya 2 sdt ketumbar bubuk)
7. Ambil 1 sdt merica bubuk (sesuai selera yaa)
8. Ambil 2 cm jahe (saya: 2sdt jahe bubuk)
9. Gunakan 3 cm Laos geprek
10. Ambil 1 batang serai, geprek
11. Gunakan 4 lembar Daun salam
12. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
13. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk (saya skip)
14. Siapkan Secukupnya Garam
15. Sediakan Gula (saya skip)
16. Siapkan 1 buah tomat (saya tdk pakai)
17. Gunakan Bahan Pelengkap :
18. Sediakan 4 buah telor rebus
19. Ambil 1 bks soun (2 bks soun ukuran kecil)
20. Sediakan keripik kentang goreng (saya keripik instan)
21. Siapkan Secukupnya Daun seledri
22. Sediakan 1 batang daun Bawang (Tambahan saya)
23. Sediakan Jeruk nipis (saya jeruk lemon)
24. Siapkan Bawang Merah Goreng (saya Beli yg sudah jadi)
25. Sediakan Taoge (saya tidak punya)
26. Sediakan Sambal cabe rebus (saya pakai sambel yg Ada)

Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto Boyolali juga populer karena kaldunya yang gutih segar. Nah , apa keisitimewaan soto Boyolali ini?

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Boyolali:

1. Rebus air hingga mendidih masukkan ayam Yang telah dicuci kedalam rebusan air. rebus sebentar selama Kurang lebih 5 menit dengan panas kompor sedang. Buang airnya.sisihkan ayam.cuci ayam.
2. Rebus air yg baru hingga mendidih masukkan ayam. Rebus ayam hingga air mendidih. Buang kotoran/busa2 diatasnya yg mengapung (tujuannya supaya tidak bau Amis yaa). 1. Panaskan Minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, Dan garam masak hingga harum. Setelah itu masukkan kedalam air rebusan ayam. Aduk hingga merata. Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam. Cicipi Rasa kalau kurang garam Bisa ditambahkan yaa. Angkat Ayam Dan ayam Bisa Di suir" yaa.
3. Soun : rebus air hingga mendidih, masukkan soun sebentar saja ke Dalam air mendidih. Tiriskan soun.
4. Cara penyajian : Masukkan soun, toge bila Ada, suiran ayam, Dan Telur, tambahkan kuah sotonya. Taburi daun Bawang Dan daun seledri, serta bawang Goreng, sambal Dan Jeruk nipis/lemon. Jangan lupa masukkan keripik kentang yaa.. siap dimakan deh.. hmm yummy.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak. Gak jauh berbeda dengan soto ayam Bokoran, soto ayam Selan juga memiliki ciri khas kuah yang berwarna kuning kecokelatan karena kuah sate ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!