Sedang mencari ide soto bandung || sup lobak daging sapi kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung || sup lobak daging sapi kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda dapat menyiapkan Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 buah lobak
- Gunakan 1 buah wortel (optional, krn asliny gk pake hehe)
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 sdm kecap asin-manis
- Ambil secukupnya Daun bawang,
- Sediakan secukupnya Seledri,
- Siapkan Totole, secukupnya (bisa diganti kaldu bubuk lainny)
- Gunakan 🔹Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 🔹Pelengkap
- Ambil Kacang kedelai goreng
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Kerupuk
Resep Coto Makassar Dengan Kuah Kacang Lezat. Selain rasa kuah yang pas asin dan manisnya, kunci kenikmatan Soto Bandung terletak pada saat penambahan kecap manis dan air jeruk limau atau air. See more ideas about Ethnic recipes, Food, Indonesian food. Saya ni suka makanan berasaskan sup lelebih lagi sup ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening:
- Cuci bersih lobak, iris tipis lalu taburi sedikit garam & remas" sebentar. Bilas, sisihkan.
- Rebus daging sampai empuk, lalu angkat daging potong dadu. Saring air bekas rebusan daging.
- Didihkan kembali air kaldu, tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu bersama daging, lobak, jahe, wortel, sereh, bubuk kaldu, garam & kecap. Masak sampai mendidih.
- Masukkan daun bawang, seledri & tomat. Cek rasa, jika sudah pas matikkan api & sajikan bersama bahan pelengkap.
Mas. [Recipe] Sayur Bening Kabu (Turnip). Kabu, atau kalau dalam bahasa Inggrisnya Turnip. Siapkan mangkuk, tuangkan soto Bandung, lalu beri taburan kedelai Sup ini sangat simpel, siapa saja bisa membuatnya. Inilah yang menjadikan soto soto selain enak dimakan. Rebus hingga mendidih dan meresap bumbunya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
