Bunda sedang mencari ide 81. soto ayam ekonomis (untuk 3 porsi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 81. soto ayam ekonomis (untuk 3 porsi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 81. soto ayam ekonomis (untuk 3 porsi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 81. soto ayam ekonomis (untuk 3 porsi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 81. soto ayam ekonomis (untuk 3 porsi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 81. Soto Ayam Ekonomis (untuk 3 porsi) memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 81. Soto Ayam Ekonomis (untuk 3 porsi):
- Siapkan 1/2 dada ayam
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang serai,geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 1 keping bihun, siram air panas sampai lembek,tiriskan
- Gunakan 5 lembar kubis,iris halus,rendam air panas,tiriskan
- Gunakan 2 buah kentang,iris tipis,goreng
- Sediakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 2 butir telur rebus
- Ambil Sambal
- Ambil Jeruk nipis
Cara menyiapkan 81. Soto Ayam Ekonomis (untuk 3 porsi):
- Bersihkan ayam, kemudian rebus dengan daun salam dan daun jeruk.
- Sementara ayam di masak, goreng sebentar bahan bumbu halus,biar wangi,kemudian blender halus,lalu tumis kembali tambahkan ketumbar dan lada bubuk,sereh dan lengkuas.
- Setelah bumbu halus ditumis, masukkan ke dalam panci rebusan ayam,beri garam,gula dan penyedap rasa,masak sampai mendidih dan ayam matang,matikan api.
- Goreng ayam,kemudian tiriskan lalu suwir².
- Siapkan semua bahan pelengkap.
- Tata di mangkok, bihun,kubis,kentang goreng,ayam suwir,daun bawang dan telur rebus kemudian tambahkan kuah soto.
- Hidangkan dengan ditambah sambal dan air jeruk nipis.
- Nb : paling enak kalo pake bawang goreng,dan juga tambahan kerupuk,sayangnya saya gak punya,lupa beli 😂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 81. soto ayam ekonomis (untuk 3 porsi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!