Bunda sedang mencari panduan soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Cook until seasoning well , then lift.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bandung memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Ambil 2 buah lobak
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu sapi (saya pake 1 blok kaldu sapi maggi)
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan Bawang daun, seledri, tomat, jeruk nipis
Soto Ahri (www.kuliner.panduanwisata.id) Soto dan sop merupakan kuliner populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera. Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan.
Cara menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, lalu potong2 dadu kecil
- Uleg bumbu halus (bawang putih, garam, merica)
- Tumis bumbu halus, jahe, serai dan masukan ke air rebusan kaldu tadi. Masukan juga lobak yg sudah dipotong2 tipis dan masak sampai matang. Bisa juga lobaknya direbus terpisah dan sajikan dengan pelengkap soto lainnya
- Siapkan pelengkap soto: kacang kedelai, seledri, tomat, jeruk nipis, sambal, bawang goreng
- Soto siap disajikan 😊
- Untuk sambal ijo: cukup rebus cabe rawit ijo sesuai selera bersama 1 sdm minyak goreng, jika sudah matang uleg cabe rawit lalu tambahkan garam, penyedap, dan campurkan air rebusan cabe rawit tadi.
Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Resep Soto Bandung - Bandung adalah salah satu kota yang terkenal di indonesia, selain jakarta dan surabaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
