Lagi mencari ide soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
next bandung soto recipe is cut the brisket meat in the shape of cubes, set aside. Cook until seasoning well , then lift. Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bandung menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Sediakan 500 gram lobak
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas jahe uk sedang geprek
- Gunakan 2
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Kacang kedelai
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Seledri
- Ambil Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
I am missing Sapu Lidi & Saung Gawir in Bandung, had the best Indonesian delicacies experience there. Soto Ahri (www.kuliner.panduanwisata.id) Soto dan sop merupakan kuliner populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera. Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Potong bulat lobak lalu cuci dan tiriskan,,,potong dadu daging sapi lalu cuci bersih
- Masak air dalam panci sampai mendidih lalu masukkan daging masak selama 10 menit lalu matikan api tutup panci dan diamkan selama 30 menit,,,lalu tumis bumbu halus sampai wangi sisihkan
- Sesudah 30 menit nyalakan lagi kompor dan masak lagi daging beserta serai dan jahe selama 10 menit lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis dan lobak,,,masak sampai lobak empuk beri garam dan kaldu bubuk
- Tes rasa apabila rasa sudah sesuai dengan selera matikan kompor
- Sajikan soto bandung dalam mangkok lalu beri taburan bawang goreng,,kacang kedelai,,daun seledri dan sambal lalu berikan perasan jeruk nipis
- Soto bandung siap disantap dengan nasi,,,selamat mencoba semoga bermanfaat…
Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
