Mom sedang mencari panduan soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Gunakan 500 gram Daging Sapi yang ada sedikit lemaknya
- Ambil 500 gram Lobak, di kupas dan di potong2 sesuai selera
- Gunakan 2 batang Bawang Daun, dipotong2
- Sediakan 4 batang Daun Seledri, di iris2
- Gunakan 2 buah Sereh, di keprek
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk, di buang tulang nya
- Gunakan 2 buah Tomat, dibelah 4 saja
- Sediakan 2000 ml Air Bersih, untuk merebus daging sekaligus jadi kuah
- Gunakan secukupnya Bawang Goreng
- Siapkan secukupnya Merica dan Garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 buah Bawang Merah
- Gunakan 8 buah Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Jempol Jahe
- Sediakan Bahan Tambahan :
- Ambil Kacang Kedelai yang sudah di goreng
- Sediakan Jeruk Limau (optional)
- Siapkan Cabe yang sudah di giling untuk jadi sambal bagi yang suka pedas
- Sediakan Kerupuk dan Nasi
Soto Ojolali Cibadak Bandung - Anda sedang merencanakan liburan mengunjungi Tempat Jangan lewatkan mampir di pusat kuliner tempat makan soto enak di Cibadak, Kota Bandung, Soto Ojolali. Pengen makan soto kudus di Bandung? Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Bikinnya simpel banget, ga pake ribet, rasanya segeeerrrr… Sejarah soto Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Cuci bersih daging dan rebus hingga matang. Setelah matang, potong bentuk dadu. Sisihkan
- Hidupkan kembali kompor dan masak air bekas rebusan tadi, sembari di tempat lain tumis lah bumbu yang dihaluskan tadi sampai wangi. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging tadi beserta sereh dan daun jeruknya, biarkan mendidih dan wangi.
- Setelah wangi, masukkan daging yang sudah di potong2 tadi dan biarkan sebentar sembari diberi garam dan merica sesuai selera. Setelah 10menitan, masukkan lobak, daun bawang, seledri dan tomat nya, biarkan sejenak hingga bumbu meresap dan matang sempurna. Setelah matang, kompor dimatikan dan taburi dengan bawang goreng.
- Tips untuk mengolah Lobak agar tidak pahit : setelah lobak di kupas, potong2 sesuai selera dan taburi dengan garam. Remas2 sebentar (sekitar 5-7menit) kemudian di cuci bersih dan rebus hingga matang. Setelah matang, segera keluarkan dari air nya dan rendam di air dingin. Air bekas rebusannya dibuang saja.
Allow gaes Admin pengen pengenalan official website fanpage RM Sunda SOTO TETEH Pagarsih yg. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Resep soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat berkuah bening. Jika anda penikmat masakan kuliner khususnya masakan daerah dari makanan sate.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
