Mom sedang mencari inspirasi soto daging bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Bandung menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Bandung:
- Gunakan 1/4 daging iga
- Siapkan 2 bh lobak uk sedang
- Ambil 2 batang seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Soto Daging Bandung:
- Potong2 lobak beri garam, lalu cuci sampe bersih rebus sebentar agar lobak tidak pait
- Rebus daging iga sampai empuk
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam, serai, daun jeruk, dan jahe sampai wangi dan layu, masukan ke dalam air rebusan daging
- Masukan lobak yang sudah direbus
- Tambahkan garam, kaldu dan penyedap rasa
- Potong2 daun bawang tomat dan seledri.
- Setelah hampir matang, masukan daun bawang dan seledri dan tomat
- Test rasa.. siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
