Sedang mencari panduan soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
next bandung soto recipe is cut the brisket meat in the shape of cubes, set aside. Cook until seasoning well , then lift. Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 buah lobak ukuran sedang
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang halus
- Gunakan Bumbu geprek:
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil Gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Kedelai goreng (saya skip)
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
I am missing Sapu Lidi & Saung Gawir in Bandung, had the best Indonesian delicacies experience there. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Soto Ahri (www.kuliner.panduanwisata.id) Soto dan sop merupakan kuliner populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera.
Cara membuat Soto Bandung:
- Potong daging, cuci bersih, rebus hingga empuk
- Kupas lobak, dan potong bulat bulat (sesuai selera)
- Haluskan bawang merah bawang putih, tumis hingga harum
- Masukkah bumbu geprek, jahe, lengkuas, sereh, tumis kembali sampai bumbu matang
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah daging, didihkan, masukkan daun bawang
- Masukkan lobak, masak hingga empuk, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan bubuk merica. Tes rasa.
- Hidangkan soto di dalam mangkuk, tambahkan daun seledri, bawang goreng, duo kecap, jeruk nipis dan sambal.
Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh. Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
