Mom sedang mencari inspirasi soto bandung lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung lobak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Bandung Lobak - Dalam video ini kami akan memperagakan tutorial cara membuat soto bandung atau cara masak soto bandung lobak. Resepnya mudah simpel, wajib banget coba di rumah. Hampir sama dengan jenis soto lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung lobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung lobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto bandung lobak memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto bandung lobak:
- Ambil 250 gram Daging sengkel
- Sediakan 1 buah lobak
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Sedikit lengkuas
- Siapkan secukupnya Jahe
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan Lada putih
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri (skip krn g ada)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan 1 sdm lemon
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng. Bahan Tuang kaldu, lobak, serai, dan jahe. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini.
Cara membuat Soto bandung lobak:
- Daging yg sudah di presto. Pisahkan.
- Tumis bawang merah putih.masukan semua bumbu (lengkuas, jahe, daun2an, sereh) Tumis dan beri air sedikit.
- Setelah mendidih masukan lobak dan daging. Kasi gula, garam, merica, ketumbar. Masukan tomat, daun bawang, jgn lupa kasi lemon biar seger. Tabur bawang goreng.
Soto berkuah bening dan menggunakan lobak adalah SOTO BANDUNG YANG BERASAL DARI BANDUNG. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Gak perlu jauh-jauh ke Bandung, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep soto. Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung lobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
