Mom sedang mencari ide soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
next bandung soto recipe is cut the brisket meat in the shape of cubes, set aside. Cook until seasoning well , then lift. Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 buah lobak, kupas, potong-potong
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Sambal
- Gunakan Kedelai goreng
I am missing Sapu Lidi & Saung Gawir in Bandung, had the best Indonesian delicacies experience there. Soto Ahri (www.kuliner.panduanwisata.id) Soto dan sop merupakan kuliner populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera. Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh.
Cara membuat Soto Bandung:
- Cuci bersih lobak lalu taburi garam dan remas-remas sebentar lalu cuci kembali. Rebus lobak sebentar lalu tiriskan.
- Rebus daging sapi dengan 2 liter air hingga empuk. Lalu angkat dagingnya dan potong-potong. Saring air bekas rebusan daging
- Didihkan kembali air rebusan daging. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan tumisan bumbu ke panci. Masukkan juga daging, lobak, sereh, jahe. Beri garam, kaldu bubuk, kecap tunggu hingga mendidih.
- Masukkan daun bawang dan seledri. Tes rasa. Jika sudah pas matikan api. Sajikan hangat dengan pelengkap
Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
