Lagi mencari inspirasi soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Awal nya agak kurang yakin bikin sendiri soalnya mengolah lobak putih nya y masih ragu,lobak putih kadang menimbulkan aroma seperti bau Pesing dan langu tapi ak cek tips mengolah lobak di. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Beragam varian soto juga sudah tersebar di seluruh nusantara, namun berbeda cara mengolah dan bahan bakunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih):
- Ambil 1/4 Daging Sapi yang dipotong kecil
- Gunakan 1/2 Buah Lobak Putih yang dipotong kecil
- Sediakan Bumbu Yang dihaluskan
- Gunakan 2 Bawang Putih
- Siapkan 1 Bawang Merah
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Siapkan 2 Daun Salam
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan Secukupnya Pala Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula (sedikit banget)
- Sediakan Bahan Lainnya
- Sediakan Secukupnya Air Putih Matang
- Ambil Daun Bawang diiris/dipotong kecil
- Ambil Kacang Kedele Goreng untuk taburan
- Sediakan Bawang Goreng untuk taburan
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Soto Betawi yang Nikmat, Awas Nagih! Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Cara menyiapkan Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih):
- Biar cepat, saya pake presto.. Pertama presto lobak yang telah dipotong2 kurang lebih 5 menit saja
- Kemudian keluarkan lobak, angkat tiriskan. Ganti air dan masukkan daging kedalam presto. Presto sekitar 15 menit (biar lembut banget)
- Buka tutup presto, masukkan lobak yang telah dipresti sebelumnya, semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk dan diamkan kurang lebih 10menit (Dimenit ke 7, terakhir masukkan daun bawang).
- Sajikan diatas mangkok selagi hangat, taburi dengan bawang goreng dan kacang kedelai goreng. Selamat menikmati🤗
Sambal: Haluskan rawit & bawang putih. Sajikan soto bandung dengan bahan pelengkap. Yakin mau melewatkan soto sedap ini? Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Resep soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
