Mom sedang mencari panduan soto bandung tanpa lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung tanpa lobak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hampir sama dengan jenis soto lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sedap dinikmati panas dengan sepiring nasi. Untuk tips lobak supaya tidak pahit saya cantumkan di bawah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung tanpa lobak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung tanpa lobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung tanpa lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung tanpa Lobak memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung tanpa Lobak:
- Sediakan 250 gr daging sapi potong dadu
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 300 gr wortel potong bulat tipis -tipis
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun bawang potong -potong
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm kaldu sapi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Kerupuk emping (gak pake krn gak ada.jdi pake kerupuk biasa)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Kacang kedelai goreng (skip krn gak ada😁)
- Gunakan iris Cabe rawit
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat Penasaran seperti apa resep soto khas kota bandung ini? Yuk, simak resep soto bandung pake lobak yang admin alviya.com. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Gak perlu jauh-jauh ke Bandung, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep soto bandung dan cara membuatnya yang mudah seperti di bawah ini!
Cara menyiapkan Soto Bandung tanpa Lobak:
- Rebus potongan daging sapi selama 7 menit dalam air yg cukup merendam semua daging.kemudian matikan api dan tutup rapat selama 30 menit.(memakai teknik supaya daging sapi empuk cepat 7-30-5)
- Dalam panci yang lain didihkan air sekitar 2L,setelah mendidih masukkan serai,salam,jahe,lengkuas,dan daging yang tadi telah didiamkan dalam panci tertutup.(air rebusan daging gak dibawa krn saya anggap kotor)
- Masukan wortel nya dan bumbu halus yang telah ditumis terlebih dahulu.
- Berikan garam,kaldu,gula pasir.koreksi rasa
- Jika daging dan wortel sudah empuk matikan kompor
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Dilarang menyalin, mempublikasikan dan mengutip sebagian atau seluruh isi portal tanpa seizin Primarasa. Selain soto ayam, soto Bandung dan soto sulung, hidangan soto Betawi juga merupakan salah Ya, soto merupakan salah satu makanan berkuah, dengan maupun tanpa santan, yang sangat nikmat. Bahan Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuang kaldu, lobak, serai, dan jahe. Nah, untuk Anda yang tengah berada di Kota Kembang, langsung saja datangi beberapa kedai soto bandung enak di Bandung berikut ini biar tidak penasaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung tanpa lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
