Sedang mencari ide soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
next bandung soto recipe is cut the brisket meat in the shape of cubes, set aside. Cook until seasoning well , then lift. Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 1/2 kg daging sengkel/rendang
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 1 L air
- Sediakan 1 bh sereh
- Ambil 1/2 sdt kecap manis atau sesuai selera
- Ambil 1 bh jeruk nipis atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Cuka (opsional)
- Gunakan Lobak
- Gunakan Kacang kedelai sangrai/goreng
- Sediakan Daun bawang dan bawang goreng
I am missing Sapu Lidi & Saung Gawir in Bandung, had the best Indonesian delicacies experience there. Soto Ahri (www.kuliner.panduanwisata.id) Soto dan sop merupakan kuliner populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera. Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh.
Cara membuat Soto Bandung:
- Presto daging 20-30 menit bersama bawang merah dan bawang putih. Matikan api, biarkan dan jangan buka selama 30 menit (bahaya, tidak boleh dibuka dalam keadaan panas dan masih bertekanan tinggi)
- Saring air dan bersihkan sisa kotoran pada daging. Masukkan kembali ke panci. Lumatkan bawang merah dan bawang putih yg ikut dimasak bersama daging menggunakan saringan.
- Tambahkan sereh, garam, kecap, jeruk nipis, cuka (opsional) dan lobak. Masak kembali.
- Sajikan hangat bersama kacang kedelai sangrai/goreng, daun bawang, bawang goreng
Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
