Soto Padang
Soto Padang

Anda sedang mencari panduan soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Padang:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi has dalam
  2. Sediakan 250 gram daging sapi tetelan
  3. Sediakan BAHAN PEREBUS DAGING:
  4. Sediakan 2 ruas jari jahe, memarkan
  5. Sediakan 3 siung bawang putih memarkan
  6. Siapkan BUMBU HALUS :
  7. Ambil 10 siung bawang merah
  8. Siapkan 6 siung bawang putih
  9. Ambil 2 cm jahe
  10. Sediakan 1 cm kunyit bakar
  11. Gunakan BUMBU LAIN NYA:
  12. Ambil 2 liter air
  13. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  14. Ambil 4 lembar daun salam
  15. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  16. Siapkan 3 butir cengkeh
  17. Ambil 4 keping pekak
  18. Gunakan 5 butir kapulaga
  19. Ambil 1 sdt gula pasir
  20. Gunakan 2 sdt garam
  21. Sediakan 1/2 sdt merica

Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang.

Cara menyiapkan Soto Padang:
  1. rebus daging bersama bumbu perebus sampai air menyusut dan daging empuk
  2. sisihkan air kaldu untuk membuat kuah
  3. dinginkan daging,iris tipis melebar, lalu goreng dengan minyak banyak sampai kering angkat sisih kan
  4. ambil 4 sendok makan minyak sisa menggoreng, tumis bumbu halus masukan sere, lengkuas, cengkih, pekak, kapulaga, daun salam dan merica, aduk sampai wangi, masukan kedalam air kaldu, didihkan kembali, - tambahkan garam dan gula, angkat
  5. sajikan dengan bahan pelengkap: - perkedel kentang - soun, - daun bawang, - bawang goreng, - keripik kentang/ kerupuk merah bila suka, - sambel merah goreng. - kecap manis. - - tata bahan pelengkap dalam mangkuk saji, tambahkan daging, siram dengan kuah soto.

Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang menggunakan kuah bening dengan cita rasa segar dan kaya rempah dari campuran cuka, jeruk nipis, daun jeruk, serai, jahe, dan daun bawang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!