Mom sedang mencari panduan soto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SOTO PADANG memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOTO PADANG:
- Gunakan 500 gram Daging Sapi
- Sediakan 2 liter Air
- Siapkan 1 buah Bunga Lawang/Kembang Lawang
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 2 sendok teh Garam
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan 1 sendok teh Lada (Merica)
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Sediakan 3 cm Lengkuas (Laos)
- Sediakan 1 batang Serai
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 butir Kapulaga
- Ambil 1 buah Bunga Lawang/Kembang Lawang
Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang.
Langkah-langkah membuat SOTO PADANG:
- Rebus daging bersama bunga lawang,sampai empuk,angkat.Sisihkan air kaldunya utk kuah soto.
- Potong2 daging berbentuk kotak tipis. Campur dg bawang putih & garam,aduk rata. - Diamkan 30 mnt agar bumbu meresap. Goreng sampai garing,angkat,tiriskan.
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan bersama lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk,kapulaga, & bunga lawang sampai harum. - Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu,tambahkan garam & penyedap rasa. Aduk sampai mendidih.
- Bahan Pelengkap: - * Soun, rendam dg air hangat - * Perkedel kentang - * Irisan daun bawang - * Irisan daun seledri - * Bawang goreng - * Kerupuk kanji merah - * Sambal lado merah goreng
- Atur bahan pelengkap di dalam mangkuk. - Taburi dg irisan daun bawang,seledri,& bawang goreng. - Siram dg kuah soto. - Sajikan selagi panas dg kerupuk & sambal lado merah goreng nya.
Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang menggunakan kuah bening dengan cita rasa segar dan kaya rempah dari campuran cuka, jeruk nipis, daun jeruk, serai, jahe, dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOTO PADANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
