Anda sedang mencari inspirasi "soto padang" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "soto padang" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "soto padang", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan "soto padang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan "soto padang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan "Soto Padang" memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan "Soto Padang":
- Sediakan 250 gram Daging sapi
- Ambil 1 buah Pekak/bunga lawang
- Sediakan 4 siung Bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sendok teh Merica
- Sediakan 3 ruas Jahe
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Ambil 1 sendok teh Gula pasir
- Ambil Bumbu Lainnya
- Sediakan 3 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 batang Serai
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk purut
- Ambil 3 butir Kapulaga
- Ambil 1 buah Pekak
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan secukupnya Soun, rendam air panas sebentar lalu tiriskan
- Gunakan secukupnya Perkedel kentang
- Sediakan secukupnya Daun bawang, iris halus
- Sediakan secukupnya Seledri, iris halus
- Sediakan secukupnya Bawang goreng untuk taburan
It takes time to make perkedel kentang since you will need to fry the potatoes, mash them, shape the patties out from the mashed potatoes, and fry the patties. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations.
Cara membuat "Soto Padang":
- Rebus daging bersama pekak hingga daging empuk. Angkat & sisihkan air rebusannya untuk kuah soto.
- Potong daging kotak2 tipis. Campurkan dengan bawang putih halus & garam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Lalu goreng daging hingga garing, angkat & tiriskan.
- Tumis bumbu halus & bumbu lainnya hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan daging, aduk & masak hingga mendidih.
- Tata soun, perkedel, & daging goreng di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri, & bawang goreng.
Concoction typical dishes from the Minang region has a fragrant aroma. Savory meat slices combined with a soft potato frikadel. Very delicious when eaten in a state still warm with ketupat. Are you interested in making this dish for the family at home? Read the cooking recipes of Soto Padang in this culinary article.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "soto padang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
