Sedang mencari ide soto padang spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Racikan soto khas ranah Minang ini aromanya sangat harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto padang spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto padang spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Padang Spesial memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Padang Spesial:
- Gunakan 1 kg Daging sapi + tulang
- Siapkan 5 siung Bawang putih halus
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun Kunyit
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil 2 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Bahan rempah :
- Gunakan 2 buah Bunga lawang
- Sediakan 6 butir Kapulaga
- Gunakan 10 butir Cengkeh
- Sediakan 2 ruas jari Kayu manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Soun
- Gunakan Perkedel kentang
- Gunakan Seledri cincang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk merah
- Sediakan Sambal
Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Tentunya resep Soto Padang menjadi suatu hal yang. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah.
Cara menyiapkan Soto Padang Spesial:
- Cuci bersih daging dan tulang, rebus dengan api besar ( daging tidak dipotong) sampai mendidih, matikan kompor. Buang air rebusan, cuci bersih daging, tulang dan panci. Kemudian rebus lagi daging dan tulang dengan api sedang.
- Pada saat daging setengah matang, tumis bumbu halus, bahan rempah, daun-daun, lengkuas dan serai yang telah dimemarkan sampai wangi. Kemudian masukkan kedalam rebusan daging. Masak sampai daging empuk, masukkan gula dan garam. Aduk rata. Taburi irisan daun bawang. Matikan kompor.
- Keluarkan daging dari dalam rebusan kemudian potong kecil-kecil. Lumuri dengan bawang putih halus dan garam. Biarkan kira-kira setengah jam agar bumbu meresap. Goreng sampai garing, angkat dan tiriskan.
- Penyajian : tata soun, daging goreng, perkedel kentang dalam mangkok. Tuang kuah soto diatasnya. Taburi seledri cincang dan bawang goreng. Nikmati dengan nasi putih, sambal dan kerupuk merah.
Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Mencari pilihan menu sarapan istimewa selagi di Padang? Maka Anda bisa mengawali hari di Bofet Rajawali dan mencoba Soto Rajawali yang sangat terkenal. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat. Selain itu masih banyak lagi Makanan khas Padang begitu kondang di Indonesia karena memiliki rasa khas gurih pedasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Padang Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
