Anda sedang mencari panduan soto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto padang memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto padang:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 100 ml air untuk merebus daging
- Sediakan bahan a :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai keprek
- Gunakan 1 siung bawang putih keprek
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah pekak
- Ambil 2 butir cengkeh
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 cm kunyit sangrai
- Sediakan 1/2 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Soun, diseduh air panas
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Ambil Tomat
- Siapkan Kerupuk merah
- Gunakan Sambal
Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang.
Langkah-langkah membuat Soto padang:
- Rebus daging bersamaan dengan bahan A hingga daging empuk.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, setelah bumbu matang masukan kedalam rebusan daging. Tambahkan daun bawang iris. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Angkat daging dari kuahnya. Iris daging sesuai selera. Lalu goreng daging kedalam minyak panas hingga kering.
- Tata bahan pelengkap kedalam mangkok. Kemudian masukan daging yang telah digoreng tadi lalu tuangkam kuah kedalamnya. Sajikan dengan kerupuk merah dan sambal.
Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang menggunakan kuah bening dengan cita rasa segar dan kaya rempah dari campuran cuka, jeruk nipis, daun jeruk, serai, jahe, dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
