Soto Padang
Soto Padang

Lagi mencari inspirasi soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Padang:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil air untukmerebus daging
  3. Gunakan Bumbu untuk merebus daging :
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 batang serai, geprak
  6. Ambil 1 siung bawang putih, geprak
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. Sediakan 2 butir kapulaga
  9. Sediakan 1 buah pekak
  10. Sediakan 2 butir cengkeh
  11. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1 sdt gula
  14. Sediakan Bumbu halus :
  15. Sediakan 2 siung bawang putih
  16. Ambil 5 siung bawang merah
  17. Siapkan 1 buah cabe merah
  18. Sediakan 1 ruas jari jahe
  19. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  20. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  21. Sediakan 1/2 sdt merica
  22. Siapkan minyak untuk menumis
  23. Sediakan Bahan pelengkap :
  24. Sediakan Perkedel kentang
  25. Gunakan Soun, seduh air panas
  26. Ambil Daun bawang dan seledri, iris halus
  27. Sediakan Kerupuk merah
  28. Sediakan Sambal

Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang.

Cara membuat Soto Padang:
  1. Rebus daging sampai empuk dengan bumbu untuk merebus daging
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalam rebusan daging. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa
  3. Angkat daging dari kuahnya. Iris daging tipis2 agar nanti bisa kriuk2. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kering
  4. Tata bahan pelengkap dalam mangkok. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan daging goreng. Dimakan dengan nasi panas dan sambal, lamak bana!..

Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang menggunakan kuah bening dengan cita rasa segar dan kaya rempah dari campuran cuka, jeruk nipis, daun jeruk, serai, jahe, dan daun bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!