Anda sedang mencari ide soto padang ala mama #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang ala mama #kitaberbagi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang ala mama #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto padang ala mama #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto ayam adalah salah satu menu wajib dirumah yang selalu mama bikin tiap lebaran. Mulai melengkapi resep masakan ala minang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang ala mama #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto padang ala mama #kitaberbagi:
- Sediakan bahan kaldu
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 0.5 kg daging tetelan
- Sediakan 5 lt air
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang sesenti
- Sediakan 7 butir cengkeh
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh pekak
- Gunakan 2 batang sere
- Siapkan seruas jari kayu manis
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Sediakan bumbu giling
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan seruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil sejumput merica
- Gunakan sedikit biji pala
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan bahan perkedel
- Sediakan 0.5 kg kentang
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Gunakan garam
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan pelengkap:
- Siapkan 250 gr krupuk merah
- Siapkan 1 bungkus soun
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan daun seledri
Resep Ayam Fillet Saus Tiram ala Restoran. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Soto Padang memiliki kombinasi sempurna sebagai santapan makan malam. Simak cara mudah membuatnya dengan resep berikut ini.
Cara membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi:
- Bikin bumbu: bahan bumbu uleg sampai halus, tumis daun bawang, daun jeruk, sere, lengkuas geprek sampai harum,daun salam lalu masukkan bumbu halus, sampai wangi, masukkan kedalam rebusan daging
- Bikin kaldu: rebus lemak dan daging, setengah matang masukkan tumisan bumbu diatas, masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, garda bumbu, garam, tunggu 20 menit, angkat daging iris tipis tipis untuk digoreng jadi dendeng, kaldu didiamkab sampai tetelan empuk dengan api kecil
- Bikin perkedel: potong2 kentang, goreng sampai matang, haluskan, tambah bumbu halus(bawang putih, bawang merah, lada, garam), campur dengan irisan daun seledri, pisahkan putih dan kuning telur, campur kuning telur ke campuran kentang, bulat2kan perkedel, goreng perkedel sebelumnya baluri dengan putih telur
- Panaskan air, setelah mendidih, matikan api dan masukkan soun, diamkan kurleb 7 mnt
- Penyajian: masukkan soun, perkedel, daging dendeng, siram dengan air soto panas, hancurkan kerupuk diatasnya dan taburi dengan bawang goreng dan seledri
Malam Hari Memang Waktu yang Tepat Menyantap Semangkuk Soto Padang. Cara membuat telur dadar padang yang tebal dan mengembang. KOMPAS.com - Telur dadar di restoran padang punya ciri khas tekstur yang empuk, bumbu yang medok, dan ketebalan telur yang cukup tinggi. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Padang tidak hanya terkenal dengan kuliner nasi Padang dan rendang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang ala mama #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
