Anda sedang mencari inspirasi soto ayam medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siapa yg ngga kenal soto ? Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam medan memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam medan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 700 ml santan encer
- Ambil 300 ml santan kental
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembat daun salam
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt garem
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan Tauge, siram air hangat
- Sediakan Telor rebus
- Ambil Soun seduh
- Ambil Jeruk limau
- Gunakan Tomat
- Siapkan Emping (saya skip)
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Ambil Sambal
Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh,lengkuas, daun salam,kapulaga, daun jeruk dan ayam tuang santan cair sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Bumbui dengan garam, gula tunggu sampai ayam matang ambil ayam..
- Masukan santan kental aduk-aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah,koreksi rasa masukan daun bawang kemudian matikan api
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga permukaannya cukup kering. Setelah itu suwir-suwir dagingnya dan sisihkan. - Masukkan ayam suwir dan bahan-bahan pelengkap ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah soto sajikan.
Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Siram dengan kuah soto beserta potongan ayam. Taburi dengan irisan seledri dan daun bawang. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
