Mom sedang mencari inspirasi soto padang #alanakkairo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang #alanakkairo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang #alanakkairo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto padang #alanakkairo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto padang #alanakkairo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Padang #aLaNakKairo menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Padang #aLaNakKairo:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (lahmah baqor)
- Siapkan 1/2 kg tulang sapi ('izom)
- Ambil 15 siung bawang putih (tum)
- Ambil 5 buah pekak/bunga lawang (yansun nagmah)
- Siapkan 6 butir kapulaga (habhan)
- Ambil 7 butir cengkeh (qoronfil)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun bawang
- Sediakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk (kurkum budroh)
- Ambil 1 sendok teh kayu manis bubuk (qirfah budroh)
- Siapkan 1 sendok makan jahe bubuk (zanjabil budroh)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 2,5 liter air
Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang.
Cara membuat Soto Padang #aLaNakKairo:
- Cuci bersih daging dan iris2 seperti dendeng biar gampang empuk
- Rebus air dalam wajan masukkan tulang, lalu daging dan rempah2 (kapulaga, bunga lawang, cengkeh, daun salam)
- Blender halus bawang putih lalu tumis dg bumbu bubuk lainnya (jahe, kayu manis, kunyit) sampai harum
- Setelah itu masukkan kedalam kuah, jika sudah empuk angkat semua daging diamkan sebentar..tambahkan garam kedalam kuah tes rasa dan masukkan daun bawang kedalam kuah lalu matikan api
- Potong2 daging dan goreng sampai benar2 garing
- Sajikan soto dg bihun (idealnya pake soun sih, tapi disini susah..bihun bisa didapat ditoko Asia), perkedel, kecap dan sambal. Untuk resep perkedel cek postingan berikutnya
- Hmm..yummi..sampai rebutan😆
Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang menggunakan kuah bening dengan cita rasa segar dan kaya rempah dari campuran cuka, jeruk nipis, daun jeruk, serai, jahe, dan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang #alanakkairo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
