Lagi mencari ide soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto padang menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto padang:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi padat (untuk d suir2kn)
- Siapkan 1/2 kg tulng campur lemak2 daging sapi
- Gunakan Bawang goreng u taburan
- Gunakan Seledri d rajang halus u taburan d ats soto
- Gunakan Wortel bolh d skip
- Gunakan Mihun
- Sediakan Nasi putihslamt
- Gunakan Sambal cabe
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Masako rasa sapi bolh d skip
- Ambil Bumbu kuah
- Sediakan 3 liter Air
- Ambil Jahe se ibu jari d halus kan
- Sediakan Bawang putih 3 siung d haluskan
- Sediakan Kunyit 2 cm d halus kn
- Ambil Laos se ibu jari (d geprek)
- Ambil 1 btg sereh d geprek
- Siapkan Daun salam 3 lmbar
- Gunakan Daun bawang secukupnya d rajang
- Siapkan Kapulaga
- Gunakan Radamunggu
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Pala
- Ambil Merica bubuk
Unlike Western soups, this dish is considered as main dish and served with glass noodles and Perkedel (Fried Potato Patties) because it is very filling. It takes time to make perkedel kentang since you will need to fry the potatoes, mash them, shape the patties out from the mashed potatoes, and fry the patties. Could use the meat has in course but it is advisable to mix some with meat so that the broth tetelan more savory and delicious. Resep Soto Padang - oleh: @icha.irawan.
Cara menyiapkan Soto padang:
- Rebus daging bersama lemak dan tulng sampai empuk
- Tumis bumbu smua bumbu kuah… lalu masukan tumisank dalam kuah soto tbah kan garam dan masako sapi secukupnya…. keluar kan daging padat dari kuah soto
- Pisahkn daging padat d goreng sebentr u d suirkn d atas soto
- Cek rasa sajikan dengan nasi putih. Mihun.taburan bawang goreng seledri daging suir.siram dgn kuah soto beri sambal cabe goreng dn sedikit perasn jeruk nipis
- Slamt mencoba…
Sajian soto khas tanah Minang ini bercita rasa gurih dan aromanya sangat harum. Simak resep soto padang berikut ini. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
