Sedang mencari inspirasi soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. Soto Padang is one of tasteful traditional Minang Kabau West Sumatra food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Padang:
- Gunakan 500 gr daging rebus terus goreng garing
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 bunga lawang
- Gunakan 3 kapulaga
- Sediakan 3 cengkeh
- Sediakan 1 sere geprek
- Siapkan Mi soon
- Sediakan Kentang
- Sediakan Bawangg putih
- Sediakan Merica
- Gunakan Garam
- Ambil Telur
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Kerupuk merah
Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Could use the meat has in course but it is advisable to mix some with meat so that the broth tetelan more savory and delicious. Resep Soto Padang - oleh: @icha.irawan.
Cara menyiapkan Soto Padang:
- Rebus daging jangan buang air rebusannya(daging diiris2 dan digoreng garing) beri cengkeh bunga lawang kapulaga
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe lengkuas,merica kemudian tumis beserta sere daun jeruk dan salam
- Masukkan tumisan ke air rebusan
- Perkedel:kentang di goreng kemudian haluskan (bumbu perkedel bawang putih,garam merica telur)haluskan dan aduk jadi satu kemudian goreng
- Mi soon siram dengan air panas kemudian tiriskan
- Tata semua di atas mangkok taburi dengan kerupuk merah dan bawang goreng sajikan
Sajian soto khas tanah Minang ini bercita rasa gurih dan aromanya sangat harum. Simak resep soto padang berikut ini. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
