Soto Padang Asli
Soto Padang Asli

Lagi mencari panduan soto padang asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang asli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang asli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto padang asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto padang asli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Padang Asli memakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Padang Asli:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi (presto selama 30 menit, angkat, iris tipis, goreng sampai setengah kering)
  2. Sediakan 1/4 kg paru sapi (presto selama 20 menit, angkat iris tipis, goreng sampai kering)
  3. Sediakan Air kaldu sapi dari hasil presto jangan di buang
  4. Gunakan 1 Bumbu kuah
  5. Ambil 3 ltr air putih (didihkan bersama air kaldu sapi tadi)
  6. Gunakan 6 lbr daun jeruk
  7. Gunakan 3 lbr daun salam
  8. Siapkan 2 btg sereh (memarkan)
  9. Siapkan 5 bh kapulaga
  10. Gunakan 4 bh kembang lawang
  11. Siapkan 5 bh cengkeh
  12. Gunakan 3 cm kayu manis
  13. Sediakan 2 kotak maggi sapi
  14. Ambil Bumbu kuah 2 (tumbuk / blender)
  15. Gunakan 7 siung bawang merah
  16. Siapkan 11 siung bawang putih
  17. Siapkan 1 ruas kunyit
  18. Ambil 2 ruas jahe
  19. Siapkan 3 ruas lengkuas
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar
  21. Siapkan 1/2 bh pala
  22. Ambil Minyak
  23. Sediakan Pelengkap
  24. Ambil Secukupnya daun bawang (iris)
  25. Gunakan Perkedel kentang
  26. Siapkan Kerupuk
  27. Gunakan Soun (sudah di rendam air hangat)
  28. Siapkan Sambal cabe keriting (direbus, diblender, kemudian digoreng menggunakan minyak)
  29. Ambil Secukupnya gula putih
  30. Siapkan Secukupnya garam
  31. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (aku pakai royko sapi)
  32. Ambil Jeruk lemon
  33. Gunakan Kecap manis

Pemandangan yang indah dan berbagai lokasi wisata di Padang juga terkenal di Indonesia dan mancanegara. Namun selain terkenal akan keindahan wisata, di Padang juga terkenal dengan kisah cerita Siti Nurbaya dan Malin Kundang. Di Padang juga terkenal dengan berbagai jenis masakannya yang sangat nikmat dan. RESEP SOTO PADANG ASLI Khas Minangkabau Hai semua nya hari ini aku masak soto padang nih, soto kesukaan suami.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang Asli:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Didihkan air putih yg telah dicampur dengan air kaldu sapi.
  3. Masukan bahan kuah 1 yg td sudah disiapkan, kecilkan api
  4. Sambil menunggu panaskan minyak, tumis bahan kuah 2, yg td sudah di siapkan dan di blender.
  5. Tumis hingga harum dan warna berubah kecoklatan
  6. Masukan bahan kedua yg td ditumis, campurkan dengan kuah pertama, tambahkan gula putih, garam, penyedap rasa. Matikan api, masukan daun bawang.
  7. Siapkan potongan daging dan paru yg sudah disiapkan tadi, soun, dan perkedel kentang kedalam mangkuk/ piring untuk 1 porsi, siram dengan kuah panas secukupnya. Sajikan
  8. Tambahkan secukupnya jeruk lemon, sedikit kecap, dan kerupuk agar lebih nikmat. Soto siap disantap bersama nasi hangat, selamat mencoba 😊

RESEP SOTO PADANG ASLI Khas Minangkabau ini se. Soto Padang Rantau Asli Minang Lokasi : Jl. Tempat makan soto yang berlokasi di jalan S. Merek soto Padang satu ini lumayan sering terdengar nama cabangnya di luar Sumbar. Saya kurang tahu, apakah mereka masih satu keluarga atau sistem franchise.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!